Cena Bajamich en Emma Baja French
April 8, 2024Cena Bajamich en Hacienda de Badú
April 8, 2024Más información: Website
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/kmWWZDmHaGeosPhj7
Dirección del evento: Km. 21.5 Carretera Libre Tijuana, Ensenada – Rosarito #1009- 2, Lucio Blanco Playas de Rosarito, Baja California, 22710
BAJAMICH es una experiencia gastronómica única que celebra la fusión de sabores entre las cocinas de
Baja California y Michoacán.
Chefs Locales
- Josefina Sánchez de Hacienda de Badú
- Norma Meza Cocinera tradicional kumiai
- Beatriz Haros Cocinera tradicional kiliwa
- Ana Abizu
- Rael Coronado de Savage
Chefs de Michoacán - Rosalba Morales Bartolo de Maestra Cocinera Tradicional de San Jerónimo Purenchecuaro, Quiroga,
Michoacán. - Blanca Delia Villagómez Estrada de La Casa De Blanca Cocina Tradicional De Michoacán
- Isrrael Fuentes Curis de Once Patios
Sommelier - Ana Luisa Ley