COCINARTE es un evento gastronómico sin fines de lucro, organizado por CANACO SERVyTUR Tecate, cuyo principal objetivo es impulsar y proyectar la riqueza culinaria de la región de Baja California. Se ha consolidado como un espacio que promueve la cultura, el turismo y el talento gastronómico local y regional, reuniendo a restaurantes, chefs independientes, reposteros, cafeteros, productores de bebidas y más. 🔍 Características principales de COCINARTE: Edición 2025: será la vigésima (20ª) edición del evento. Fecha: sábado 6 de septiembre de 2025. Lugar: Centro Estatal de las Artes (CEART), Tecate, B.C. Horario: de 4:00 p.m. a 2:00 a.m. Tema: “Muy Mexicano”. 🎯 Objetivos del evento: Exponer el talento gastronómico regional. Fomentar el turismo gastronómico en Tecate. Crear una plataforma de promoción para negocios del sector alimentos y bebidas. Fortalecer la identidad cultural local a través de la cocina. 🍽️ ¿Qué ofrece COCINARTE? Participación de restauranteros, chefs, reposteros, food trucks y productores de bebidas. Degustaciones con más de 700 muestras por expositor de alrededor de 30 gramos cada una. Presencia de autoridades locales y estatales. Escenario con artistas invitados y actividades culturales. Oportunidades de exposición de marca y networking para patrocinadores y expositores. 📊 COCINARTE 2024 en cifras (edición pasada): +30 expositores. 2,000 asistentes. 22 patrocinadores. Visitantes de Tecate, Tijuana, Ensenada, Mexicali y el sur de California.