Ensenada, un tesoro culinario en Baja California.
Desde las delicias urbanas hasta la alta cocina, la gastronomía de Ensenada se disfruta con todos los sentidos.
Suscríbete a nuestro boletín y recibe las mejores recomendaciones para explorar Baja California.
The best restaurants in Chicago
Hendrerit enim egestas hac eu aliquam mauris at viverra id mi eget faucibus sagittis, volutpat placerat viverra ut metus velit, velegestas pretium sollicitudin rhoncus ullamcorper ullamcorper venenatis sed vestibulum eu quam pellentesque aliquet tellus integer curabitur pharetra integer et ipsum nunc et facilisis etiam vulputate blandit ultrices est lectus eget urna, non sed lacus tortor etamet sed sagittis id porttitor parturient posuere.
- Lorem ipsum dolor sit amet consectetur rhoncus ullamcorper ullamcorper
- Mauris aliquet faucibus iaculis dui vitae ullamco
- Posuere enim mi pharetra neque proin vulputate blandit ultrices
- Blandit sapien in habitasse arcu in interdum diam diam interdum.
1. Burger Bar & Grill
Sollicitudin rhoncus ullamcorper ullamcorper venenatis sed vestibulum eu quam pellentesque aliquet tellus integer curabitur pharetra integer et ipsum nunc et facilisis etiam vulputate blandit ultrices est lectus vulputate eget urna, non sed lacus tortor etamet sed sagittis id porttitor parturient posuere.
2. Eagle French Cafe
Eget lorem dolor sed viverra ipsum nunc aliquet bibendum felis donec et odio pellentesque diam volutpat lorem commodo sed egestas aliquam sem fringilla ut morbi tincidunt augue interdum velit euismod eu tincidunt tortor aliquam nulla facilisi aenean sed adipiscing diam donec adipiscing ut lectus arcu bibendum at varius vel non pharetra nibh venenatis cras sed felis eget.
- Lorem ipsum dolor sit amet consectetur fringilla ut morbi tincidunt.
- Mauris aliquet faucibus iaculis dui vitae ullamco neque proin vulputate interdum.
- Posuere enim mi pharetra neque proin bibendum felis donec et odio.
- Posuere enim mi pharetra neque proin aliquam mauris at viverra id mi eget.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit pellentesque pellentesque tincidunt amet vitae ac in vestibulum massa ullamcorper molestie sit pharetra.”
3. L’ardoise Bistro
Nisi quis eleifend quam adipiscing vitae aliquet bibendum enim facilisis gravida neque velit euismod in pellentesque massa placerat volutpat lacus laoreet non curabitur gravida odio aenean sed adipiscing diam donec adipiscing tristique risus amet est placerat in egestas erat imperdiet sed euismod nisi.
4. Anchor Seafood Market
Eget lorem dolor sed viverra ipsum nunc aliquet bibendum felis donec et odio pellentesque diam volutpat commodo sed egestas aliquam sem fringilla ut morbi tincidunt augue interdum velit euismod eu tincidunt tortor aliquam nulla facilisi aenean sed adipiscing diam donec adipiscing ut lectus arcu bibendum at varius vel pharetra nibh venenatis cras sed felis eget.
Ensenada es hogar de más de 30 restaurantes reconocidos en la Guía Michelin 2024, de los cuales 3 han recibido la prestigiosa Estrella Michelin: Animalón, Damiana y Conchas de Piedra. Mientras tanto, otros como Lunario, Deckman’s en el Mogor y, nuevamente, Conchas de Piedra, han sido galardonados con la Estrella Verde Michelin, que honra la sostenibilidad. Además, la Guía Michelin también reconoce a restaurantes que no solo ofrecen platos increíbles, sino que lo hacen a precios accesibles.
Algunos de los restaurantes premiados con el “Bib Gourmand” incluyen “La Cocina de Doña Esthela”, un lugar rústico que ofrece una deliciosa variedad de desayunos reconfortantes en un espacio acogedor, donde el servicio es amable y cada bocado sorprende con su sabor. Otro destacado es “Sabina”, donde podrás disfrutar mariscos preparados con las recetas de la reconocida chef Sabina Bandera, quien ha cautivado a turistas de todo el mundo con el irresistible sabor de sus tostadas de mariscos.
En Ensenada, uno de los lugares favoritos de los visitantes es la famosa carreta La Guerrerense, un referente mundial que ha estado ofreciendo 15 variedades de ceviche desde hace más de 60 años. Este es un lugar donde los sabores frescos y auténticos de la región se celebran con cada bocado, especialmente sus tacos de pescado, tostadas y ceviches, que reflejan lo mejor del mar de Baja.
Para los paladares más exigentes, el Valle de Guadalupe ofrece restaurantes de alta cocina galardonados con estrella Michelin, como Animalón, del Chef Javier Plascencia, y Damiana, del Chef Esteban Lluis. En estos lugares disfrutarás de una experiencia culinaria memorable. Otro destacado es Conchas de Piedra, que surge de la colaboración entre la vinícola Casa de Piedra y la cocina del Chef Drew Deckman, un lugar donde los sabores del mar y la tierra se fusionan para ofrecer una experiencia única que te hará querer regresar a Ensenada. Además, Madre y La Conchería son restaurantes encantadores en Ensenada, conocidos por su ambiente acogedor y su deliciosa oferta de mariscos frescos y platos tradicionales de la región.
Desde el marisco más fresco que se captura a diario a lo largo de nuestra costa del Pacífico hasta los galardonados vinos de Valle de Guadalupe, Ensenada ofrece una aventura culinaria sin igual. ¡En Ensenada, cada ingrediente te invita a saborear el lado hermoso de la vida!
Artículos Similares
Tu próxima aventura comienza aquí
Suscríbete a nuestro boletín y recibe las mejores recomendaciones para explorar Baja California.
Al suscribirte aceptas que has leído y aceptado nuestros términos y condiciones y/o aviso de privacidad.
Suscríbete a nuestro boletín y recibe las mejores recomendaciones para explorar Baja California.